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发布时间:2020-08-18 07:26:55
胡萝卜牛肉黄米粥
原料:
黄米100克,牛肉50克,胡萝卜50克,洋葱50克。
辅料:
盐8克,姜10克。
做法:
1.黄米洗净、浸泡2小时;胡萝卜洗净,切成碎丁;牛肉洗净切碎;洋葱洗净切碎;姜洗净切
碎。
2.锅置火上,将黄米、胡萝卜、洋葱放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮至黄米开
花。
3.加入牛肉末、姜末煮熟,后调入盐即可。
山药枸杞粥
白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯
1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。
八宝粥中使用粳米和大米的区别(上)
粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每 日食用, 粳米能yang胃气、长肌肉;下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的:碳水化合物:人类的大脑及***细胞的运动必须靠糖来产生能量,因此可进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。《食鉴本草》也认为,粳米有养脾胃、养五脏、壮 气力的良好***。 粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含***必需氨基 酸也比较quan面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族***等多种营养成分。
粳米是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一,南方人更是以为主食,日日食用,然而作为中药,其功用却jue不是如此简单,粳米为稼穑之品,土爰稼穑,故粳米入胃,其色白,故又入肺。禾苗精华皆潜收于米中,且粳米与其他五谷不同,生于水中时日甚久,得水中之精甚厚,故于肺胃大有滋养补益之能,对于肺胃阴虚燥渴之证,甚为相宜。***:燕麦含有丰富的***,能cu进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收***内的胆固醇并排出体外,达到润肠tong便的效果。
早上喝粥的两大好处
一,早晨空腹喝粥,极易吸收,且有护胃的作用,所以古人说它“与肠胃相得,为饮食之妙诀”。
早晨,若不喝粥,而是吃其他东西,如牛奶、豆浆、面包、油条、蛋炒饭之类食物,是很容易伤胃的。牛奶、豆浆会导致胃里水气过多,面包、油条、蛋炒饭会导致胃里火气过大。吃多、吃久了,都会给胃落下病根。
喝粥则不同。在早晨空腹的时候喝粥,刚好可以使米粥的力量直达胃黏膜处,把前一天胃消化各种食物后所可能产生的自身损伤与经络堵塞修复好,一点病根都不会落下,让你的胃一辈子都会健健康康的。
二,早晨喝粥,能够促进气机sheng发。
***与自然界一样,早晨就像自然界的春天,气机sheng发,以利生长;晚上就像自然界的秋冬,气机下降,以利收藏。
气机sheng发对***是有大作用的,气机sheng发功能正常,***的皮毛便很润泽,mian疫力也强,不容易shang风***,人看上去也显得年轻、有活力,就像春天里万物看上去生机勃发一样。气机sheng发功能正常,人的大小便也会正常。***有句话叫做“清气升则浊气降”,气机sheng发,换个名词表达就是“清气升”。早晨,若不喝粥,而是吃其他东西,如牛奶、豆浆、面包、油条、蛋炒饭之类食物,是很容易伤胃的。
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