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腊八粥的做法

农历十二月初八，俗称腊八节，早餐豆浆采购，人们总爱在这一天煮上一锅美味可口的腊八粥。在我国远古时期，“腊”本是一种祭礼。人们常在新旧交替时，用猎获的禽兽来举行大祭。古时腊八这一天，家家户户，大人小孩都要喝腊八粥。哪怕是襁褓中的小儿，做母亲的也要喂他吃几口腊八粥，以示祛灾，人畜兴旺。 腊八习俗始于佛门。 相传，的创始人释迦牟尼，29岁那年舍弃王室的豪华生活，出家修行。由于他在苦行道中劳累过度，加之又饥又渴，昏倒在地。 恰巧有位牧羊姑娘路过，将自己随身带的杂粮和瓜果用泉水熬成稀粥，喂给他喝。 自从传入我国后，各地兴建寺院、煮粥献佛的活动也随之日益盛行起来。 这便是腊八节吃腊八粥的来历。 腊八粥调理营养，易于吸收，是食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、、益肾、利肝、消渴、明目、、的作用。 也是老少皆宜滋补***粥羹。

1准备好所有的食材。

2黑米，糯米，麦仁用清水淘洗干净浸泡。

3花生米，莲子，红枣，绿豆，红豆，薏仁分别浸泡20分钟备用。

4桂圆去皮果肉洗净备用。

5把浸泡过的花生，莲子，红枣倒入电压锅内胆。

6再放入豆类。

7加入所有米类。

8放入桂圆。

9加入冰糖。

10加入所需量的开水。

11加盖按下营养饭-煮粥健。

12滴声提示后即可开盖搅拌均匀食用。

小贴士

所有食材分别分开浸泡20分钟，然后再煮粥。 冰糖量可自行调整。 电压锅用开水煮粥会更快捷食材也更易熟。

山药薏米粥的做法

药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种***。多吃山药对***健康非常有益。 薏米可以排水，健脾，常食可以保持***皮肤光泽细腻，消除、斑雀、老年斑、斑、蝴蝶斑，对脱屑、、皲裂、皮肤粗糙等都有良好。 我都是多加一点山药，喜欢吃粥里面的山药，加一点糯米熬煮，美味健康的好喝

1准备食材，铁杆山药去皮洗净，去皮要带手套，容易***的

2薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟

3山药切块

4糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右

5加入切好的山药

6加入洗净的大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了

7电高压锅解压以后，可以打开锅盖

8熬煮好的粥

小贴士

薏米要提前泡，2小时以上，这样煮的软好吃，电高压锅煮粥很省事。

今天我们来学习一下燕麦南瓜粥和猪蹄花生粥的做法。

燕麦南瓜粥

　　原料：

　　燕麦30克，大米50克，铜陵早餐豆浆，小南瓜1个。

　　辅料：

　　葱花、盐适量。

　　做法：1．南瓜洗净，削皮，切成小块；大米洗净，用清水浸泡半小时。

　　2．锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火煮20分钟；然后放入南瓜块，

小火煮10分钟；再加入燕麦，继续用小火煮10分钟。

　　3．熄火后，加入盐、葱花等调料。

猪蹄花生粥

　　原料：

　　猪蹄1个，大米100克，花生仁30克。

　　辅料：

　　葱花、盐、味精各适量。

　　做法：

　　1．猪蹄洗净，剁成小块，放入开水锅中焯烫，去xue水，然后再放入开水中煮至汤汁浓稠。

　　2．大米淘净，加水煮开，放入猪蹄、花生仁，煮至烂稠，加入盐、味精、葱花即可。

　　特色：

　　猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，早餐豆浆生产厂家，胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔***的***主要的蛋白质成分。在***内，胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性***”。 它还可促进毛发、指甲生长，早餐豆浆厂家，保持皮肤柔软、细腻，使指甲有光泽。骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架，所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”

此外，猪蹄还有健腰腿的***，很适合血虚者、老年体弱者食用。