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早餐有哪些注意事项？

营养搭配

1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

2、营养早餐

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、 合理搭配方案：

多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

基本要求是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的：

碳水化合物：人类的大脑及***细胞的运动必须靠糖来产生能量，因此可进食一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的 30%，主要就靠主食，故早餐一定要吃好。

蛋白质食物：***是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质，早餐如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

***：这一点***易被人所忽视。***好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

所以在yao物的调味配料上,还必须根据具体情况进行具体调整。如南方气候较热,人们又喜食甜味,煮粥时可以在粥中适当添加红糖、白糖或蜂蜜、糖浆等,而北方气候寒冷,且人们喜食辣味,煮粥时,可以在粥中加入胡椒、生姜之类;靠近沿海地带,人们又喜食咸味,煮粥时可以在粥中加入适当的shi盐。又如,有些yao物也各有偏性和不同的怪味,在煮粥时,也必须加入适当的油料,以矫正其味。女性常喝这些粥可以pai毒***pai毒是促进身体机能正常进行的一种途径，女性朋友要想由内向外散发这迷人的气息，多排体内的毒su准没错。

紫薯南瓜小米粥的做法

1紫薯蒸熟后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平。

2在紫薯中加入适量糯米粉和水，与紫薯揉匀至表面光滑。

3把紫薯团子搓成小汤圆

4南瓜去皮蒸熟。

5煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。

6小米放入砂锅中，放5倍左右的开水。（或者放清水煮开后放入小米）

7大火煮沸，撇去上层的泡沫，转文火慢炖。

8在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。

9煮至小米粥逐渐浓稠时，加入紫薯小汤圆，再煮5分钟即可出锅。